豊かにふりそそぐ太陽に育まれた自然と緑。
そこから湧き出す清らかな水の国。
九州・薩摩は古くから、和牛・黒豚が育つにふさわしい環境が整っているといえましょう。
その逸品を抜粋した和牛・黒豚などのお肉は、贈られて好、食べて好、きっと皆様のご期待に添えられるものと存じます。
牛太のタレ……
妥協を許さず、牛太のタレを作り続けて30年。フルーツと野菜の甘さをご堪能ください。

なぜタレをサービスするのか?
なぜ自家製なのか?
フルーツと野菜の甘みの特徴を生かしたヘルシーで健康的、そして、尚おいしさを求めて作りました。
お肉でじゃなく、タレと共鳴させてこそ、本当のおいしさがわかるから……。
他店にはないサービス、牛太の肉に合うタレを作りたい。
そういう社長の思いから、試行錯誤の中生まれた牛太独自のタレ。
おいしい肉には、おいしいタレが命!
お客様にも同じ気持ちを味わって頂きたく、すべての焼肉にはタレをサービスでつけさせていただいております!
お店の味をご自宅でもどうぞ。
牛太のタレいろいろ
- ステーキソース
- ワインとフルーツをベースにしたソース
- ローストビーフ
- 極上のポンズと、野菜汁との上品なソース
- 焼とりのタレ
- とりガラスープで基本を守った、専門店の味
- タタキのタレ
- 肉のうま味がひき立つ、あっさり仕上げ!











